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吃核桃真的能补脑吗？ 核桃的外观看起来就像一个微型的脑子。受以形补形传统思想的影响，中国人就一直说它能补脑。那么，它是不是真…… 2018-05-28 经常吃猴头菇真的养胃吗？ 猴头菇是一种外形似猴头的食用菌。它含有蛋白质，膳食纤维，烟酸，维生素，钙，铁，硒，铜等营养物质。通常很…… 2018-05-28 为什么有人吃羊肉后会上……
蛋类是优质蛋白质的最佳来源之一，其中含有12种维生素和多种矿物质，少量的ω-3脂肪酸，大量的卵磷脂，还有叶黄素、玉米黄素、甜菜碱等很多保健成分。除了胆固醇高点之外，蛋类简直是无可挑剔的食物。可是，如果烹调不当，它的健康好处恐怕就要被坏处抵消了。 你家用哪种方法烹调鸡蛋几乎家家都吃鸡蛋、鸭蛋，究竟是怎么烹调的呢？ 常见家庭烹调方法有这么几种： A……
豆腐是大豆制品中的一种含有丰富的优质蛋白质和钙。这两种不过营养物质对老年人来说都非常的重要。中国居民膳食指南建议每天大豆制品25克为宜相当于豆腐80克。那么再来说说题中的多吃，多吃的量是多少1斤天天都这样吃吗？吃的豆腐是南豆腐还是北豆腐、还是日本豆腐…..信息不准确没有办法说好或是不好。 豆腐是很好的植物性蛋白质，消化消化率可以达到95%……
早吃好，午吃饱，晚吃少，这是很好的搭配，有助于身体健康。 为什么说早饭吃鸡蛋比较好呢？那是因为鸡蛋属于高蛋白物质，早晨的时候正是要补充蛋白质的时候。早晨吃好了，一天的工作、学习、生活才更有精力好好对待，一天一个鸡蛋，营养均衡保障。 鸡蛋的吃法多种多样，白水煮蛋，荷包蛋，煎蛋等等，滋味儿不尽相同。而且鸡蛋还是很好的配菜，几乎家家户户都不……
大多数人是把土豆作为蔬菜来说，比如炒土豆丝、炖土豆、油煎土豆等等。其实土豆并不是蔬菜，而是一种可以作为主食来食用的食物，土豆是世界上四大主食之一。土豆中脂肪的含量不到2%，每100g的土豆当中钾含量是342mg，这是其他可以做主食的食物所望尘莫及的，高钾饮食能降低患高血压的风险，也是高血压动脉硬化的美食佳品；土豆中含有的维生素C，苹果的4倍，硒含量……
泡面不能跟什么一起吃？？泡面最好不要吃，实在没办法就少吃。泡面本身就属于高热量高油高盐食物，其他食物真的无法拯救泡面的营养价值了。 有人说泡面坏就坏在酱包上了，吃的时候潇洒的扔掉酱包不就好了么？？泡面本事就是一款速食食品，扔掉酱包放锅里煮加入各种蔬菜、肉丝、再放个蛋，那我们还吃泡面干嘛？？来碗手擀面妥妥的好吃没毛病。 泡面就别谈营养了，……
一日之计在于晨，三餐之计在于早餐。早餐要有营养，食物搭配更要种类多一些。传统的早餐往往是离不开豆浆，中国人更加喜欢喝豆浆。而随着最近十几年健康知识的普及，牛奶也被更多的人接受。早上一杯牛奶、面包和鸡蛋是很多早餐的写照，早餐是喝豆浆还是喝牛奶比较好？ 牛奶 牛奶中最突出的营养素莫过于钙质，100毫升的牛奶中含有的钙质大约在100~110毫克左右。牛……
生活中，太喜欢吃零食，往往是引发肥胖的主要原因。但是，前提是这些零食属于高糖、高油食物，缺乏满足人体所需营养。喜欢吃零食，不见得是一件坏事，要想把坏事变好事，把垃圾零食换成养生零食，反而可以抗癌调理身体。 1、蔓越莓干 或许很多人，没有听过。蔓越莓干可以抑制幽门螺杆菌附着胃肠道，这种幽门螺杆菌相信多数久治不愈的胃病患者都很熟悉，它就是……
马蹄，就是人们常说的荸荠、又名水栗、乌芋。皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用。球茎富淀粉，供生食、熟食或提取淀粉，味甘味美，也可供药用，有开胃解毒，消宿食，健肠胃的功效。 荸荠不仅可以促进人体代谢，还具有一定的抑菌功效。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，磷元素可以促进人体发育，同时可以促进体内……
我们平时所说的血管变硬，通常指的是动脉粥样硬化的病理改变。随着高血压、高血脂、高尿酸等发病率的增高，血管变硬也越来越普遍、越年轻化。 一些养生热文说喝醋软化血管，通常是这样的逻辑：将这种硬化理解为钙化，就像血管变成骨头一样硬，而醋是酸的，泡泡就可以让其恢复柔软。 事实自然不是。 首先血管斑块并不是像骨头一样的钙化，是血液中的脂质沉积在……
蒜薹又叫做蒜毫，是从大蒜中长出来的，在中国已经有2000多年的历史了，不论是南方北方都十分喜爱并广泛种植这种蔬菜。而且我国被成为“天下第一蒜”的商河蒜苔，远销海外，如：日本、韩国。是知名度极高的保健蔬菜。那么，吃蒜苔都对我们的身体有什么好处吗？ 蒜苔中含有大蒜素和大蒜新素，能够抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌……
夏天喝茶对身体当然好，起码能够清热解渴，红茶也不例外。炎炎夏日，冰红茶是我们解暑最佳饮品之一，一杯冰爽的冰红茶，在酷暑中让我们感受清凉的冰爽，赶走烦躁的热气。 虽然温茶更容易解渴，但是在夏日冰茶更能够带给我们感官上的享受。自己冲泡一杯冰红茶也十分的简单，首先冲泡一杯浓浓的红茶汤，其次准备一个空杯子，把冰块加至七八分满，再缓缓倒入红茶汤即……
